Chicken breast roll ერთად სხვადასხვა fillings არის appetizing snack რომ გამოიყურება დიდი ნებისმიერ მაგიდასთან. ასეთი კვება შთაბეჭდილებას გაახარებს სტუმარს და გთხოვთ, შინ, და ეს არ იქნება რთული საზრიანი!
ღუმელში ქათმის მკერდის რულონები
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდის ფილე - 6 ცალი.
- ყველი - 150 გ;
- ბეკონი - 150 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კრეკერი და ფქვილი - ამისთვის ასხამდნენ;
- სანელებლები .
მომზადება
ქათმის მკერდის გარეცხილი, პრომასივავე პირსახოცი, ფილეზე მოჭრილი, ცოტათი და სეზონზე სანელებლებით სცემეს. შემდეგ დააყენა თითოეული ნაჭერი ბეკონი ცალი, გავრცელება ზედა ნაჭერი ყველი და გადაიტანოთ ხორცი სქელი რულონებში. ჩვენ ბუტიკი მათ ფქვილი, მაშინ ჩვენ ქვედა მათ მთლიანად შევიდა კვერცხი whipped მარილი და sprinkle ერთად კარგად გაანადგურა cracker. ჩაალაგე ქათმის მკერდი, ბეკონით, საცხობით დაქუცმაცებული და კვერცხით 180 გრადუსით 40 წუთის განმავლობაში. ჩვენ მსახურობს მზა კერძი, დეკორატიული სუფთა მწვანილებით.
რულონები ქათმის მკერდის ყველით
შემადგენლობა:
- რეჰანი და ოხრახუში - 50 გ;
- ფოთლები thyme - 1 სტადიის. კოვზი;
- ჭვავის პური - 5 ცალი;
- კვერცხის თეთრი - 2 ცალი.
- წყლის გაფილტრული - 2 სტადიის. კოვზები;
- ქათმის მკერდი - 10 ცალი.
- ლორი - 10 ცალი;
- შვეიცარული ყველი - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი;
- სანელებლები.
მომზადება
მომზადება ყველა ინგრედიენტი პირველი. ამის გაკეთება, ახალი მწვანილი rinsed, წვრილად დაჭრილი და ექსპლუატაციაში შევიდა თასი. დავამატოთ დაქუცმაცებული პური და სეზონი სანელებლებით. Whisk კვერცხის თეთრების წყლით და გათვალისწინებულია გარკვეული დროის განმავლობაში მხარეს. თითოეული ქათმის ნახევარი ასახულია პოლიეთილენის ქსელის ჩანთაში და სცემეს ჩაქუჩით ან მოძრავი პინით. შემდეგ, თითოეულ ხორცს დავუმატებთ ლომის ნაჭერი, ყველი და დაამატეთ მწვანე ჩაყრა. ჩამოყაროს ბლანკები შევიდა რულონები, დააყენა თითოეული შევიდა კვერცხის ნარევი და გავრცელდა მას mold, greased მცენარეული ზეთი. საცხობი კერძი 180 გრადუსამდე ტემპერატურაზე სანამ მოხარშული. სანამ ემსახურება, დაჭრილი თითოეული როლი თხელი ნაჭერი და დაამშვენებს ერთად ფილიალი რეჰანი.
ქათმის მკერდის როლი იფუნქციონირებს ქაფით
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდის ფილე - 4 ცალი.
- გამხმარი prunes - 4 ცალი.
- ფაფა ყველი - 60 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ჩვენ ვამუშავებთ ბოლს, დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და ყავისფერი ეს ზეთი, დაასხით ეს გემოვნებით. Prunes გარეცხილი და გაანადგურა. ყველი კარგად მოათავსეთ ჩანგალით და ხახვიანი და ხმელი ხილით. დაჭრილი ფილე obliquely შევიდა 3 ნაწილები და რუბლს შეადგენს ერთად სანელებლები. თითოეული ხორცის ფენისთვის, შეავსეთ მცირე რაოდენობის შევსება, ჩამოყალიბდეს მჭრელი რულონები და კბილები. საცხობი კერძი preheated ღუმელი 35 წუთი სანამ მოხარშული.
ქათმის მკერდის როლი სოკოთი
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 1 კგ;
- ახალი სოკო - 400 გ;
- leek - 2 ცალი;
- კარაქი - 1 ჩაის კოვზი;
- ყველი - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი;
- ბეკონი - 100 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
ტერფის ლელე მელენკოს დანა და passeruem on პან გათბობის ნავთობის. იმავდროულად, ჩვენ დაიბანეთ