იაპონური სამზარეულოს სხვადასხვა კერძების შესრულების მთავარი სირთულეა ბრინჯის სწორი მომზადების ხელოვნება. თუ ჩვენ გვინდა ვიყოთ საზრიანი სუმითებით, მაშინ, რა თქმა უნდა, კარგად მომზადება ბრინჯი, ჩვენ ასევე უნდა ვისწავლოთ თუ როგორ სწორად მოჭრილი shrimp. დეტალურად შევისწავლოთ ეს საკითხი.
როგორ საზ სუში ერთად prawns?
შტრიპსი შეიცავს ციტოზანს, ძლიერ ანტიოქსიდანტებს და უნიკალურ მრავალხმიანოვან ომეგას 3 მჟავებს. თქვენ შეგიძლიათ, რა თქმა უნდა, გამოიყენოთ მზად მოხარშული ან მოხარშული და მოხარშული prawns, ისინი შეიძლება ნაპოვნი იყიდება ზოგჯერ კუდები, ზოგჯერ გარეშე, ზოგჯერ სრულიად დასრულდა და peeled. თუ შარფები გაყინულია, ისინი უნდა დაიბანონ ადრე მდუღარე.
როგორ საზ shrimp ამისთვის სუში?
მსხვილი შმიმები, ნედლეული ან მოხარშული, ახალი ან გაყინული, ხელმძღვანელების გარეშე, მოთავსებულია თხელი ბამბუკის ჩათვლით. ჩვენ ჩავყდებით მათ skewers წელს დუღილის ოდნავ დამარილებული წყალი და საზ 5-10 წუთი (დამოკიდებულია ზომა). თუ იყიდა ვარდისფერი შმიპი, მაშინ უკვე ნახევარი მოხარშული. ამ შემთხვევაში ჩვენ 3 წუთში ვამზადებთ. ჩვენ ამონაწერი, მაგარი, ყურადღებით ამოიღეთ skewers და ამოიღონ paws.
მუცლის ქვედა ნაწილში მკვეთრი დაღლილი დავჭრათ და ერთი კუდის დაჭერით კეფის დაჭერით, ფრთხილად ამოიღეთ ჭურვი. ნაჭერი მოხარშული shrimp არაღრმა გასწვრივ და ამოიღონ ნაწლავის. ზოგჯერ კუდი ამოღებულია ერთად ჭურვი, სხვა შემთხვევაში დარჩა.
შეგიძლიათ დაასხით shrimp in მცენარეული ზეთი frying პან ერთად ნიორი კბილი (ორივე peeled და ჭურვი),> ნებისმიერ შემთხვევაში, საზ არა უმეტეს 2-3 წუთი და დააყენა ის ხელსახოცი რომ დასტის ჭარბი ცხიმი. შემდეგ ამოიღეთ არასაჭირო, ჩვენ სახიფათოა ნიორი.
შეგიძლიათ მცენარეული shrimp on skewers და ღრმა fry.
როგორ უნდა გააკეთო სუშის სალათი?
მზა მოხარშული ბრინჯისგან (ეს უნდა იყოს ოდნავ შეფუთული) ჩვენ ქმნის სუბსტრატს ამისთვის shrimp და soak ის ნარევი სოიოს სოუსით და ბრინჯი ძმარი. ზემოთ მოყვანილი shrimp. ჩვენ სუშის ჭურჭელში დავამატებთ და ვხარჯავთ მას, გისურვებთ ვიკიპედიას თუ ლუდი.
ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ ჩვენი მარტივი რეცეპტი სუშის ერთად სასიამოვნო იქნება თქვენთვის სასარგებლო.