Ჯემი მოცვი და ფორთოხალი

ძალიან გემრიელი ცალი ზამთრისთვის შეიძლება დამზადდეს ნარინჯისფერი ან / და სხვა ციტრუსისგან, მაგალითად, ლიმონისგან. ციტრუსი აღსანიშნავია ჩრდილში და შეავსებს კვერცხის გემოს და არომატს. ეს კომბინაცია საკმაოდ ჰარმონიულია.

რეცეპტი Cranberries ერთად ფორთოხლის და ლიმონის

შემადგენლობა:

cranberry ახალი - 3 კგ;
ფორთოხალი - 2-3 ცალი.
lemons - 1-3 ცალი;
შაქარი (ან საკმაოდ თაფლი) - 1-2 კგ.

მომზადება

Cranberries გარეცხილი ცივი წყალი, გამხმარი და გაანადგურა კომბინაცია ან ხელით. დაჭრილი ფორთოხალი და lemons არიან დაჭრილი. შეურიეთ დაჭრილი მოცვი და შაქარით იძინებს (ან დაასხით თაფლი). ჩვენ დაველოდებით, რომ ხილის ნერგი ნებადართულია წვენით, რის შემდეგაც ჩვენ ყურადღებით ავურიოთ. ბანკებზე წამოვედით, დავხურეთ ლამპები და შეინახეთ იგი მაცივარში. უკიდურესად სასარგებლოა ვიტამინი დელიკატესი, განსაკუთრებით თაფლის ვერსიით: კალორიური შემცველობა არის მინიმალური, აქვს ანტიბაქტერიული და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი, შეიცავს ბევრ ვიტამინს, რომელიც ხელს უშლის სისხლძარღვების კედლებისა და ქოლესტერინის ლაქების ფორმირებას გემების კედლებზე, ზრდის მათ ელასტიურობასა და ძლიერებას.

თუმცა, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების მქონე ადამიანები და მაღალი მჟავიანობა უნდა მოეპყროთ ამ უგემრიელესი მედიკამენტების სიფრთხილით, მკაცრად დოზით და არ მიიღოთ.