რეცეპტები, რომლებიც არ არის რთული რეცეპტები, ხელს შეუწყობს დივერსიფიკაცია ყოველდღიური დიეტა სასარგებლო და გემრიელი ეპყრობა. ფესვები მდიდარია კაროტინით, მყარი ბოჭკოვანი და შთამბეჭდავი ვიტამინით, ამიტომ უნდა იქნას გამოყენებული ორივე ბავშვთა და მოზარდთა მიერ.
კერძები სტაფილო - რეცეპტები სწრაფად და გემრილად
ყველა რეცეპტი საწყისი სტაფილო განსხვავდება სიმარტივის და ნათელი რეკომენდაციები. ახალი ხილის ბოსტნეული უნდა შეჭამონ ცხიმიანი ინგრედიენტებით - ეს არის ერთადერთი მნიშვნელოვანი მდგომარეობა, ამიტომ ბოჭკოვანი მთლიანად შეიწოვება.
- კერძები სტაფილოდან - რეცეპტები, რომლებიც იყენებენ სუფთა ფესვების გამოყენებას, როგორც დამატებითი ინგრედიენტი: სალათები, საჭმელები, სუპები.
- ჭარბი ბოსტნეულის მოსავლის შეგროვების შემდეგ, აქტუალური კითხვა არის ის, თუ რა საზრდოობს. ხიზილალის რეცეპტები, ჯემი, დაღლილი ხილი მოვიდა სამაშველოში.
- კარგი გზა შესანახი ბავშვებს სასარგებლო ბოსტნეულის არის bake goodies საფუძველზე სტაფილო: pies, muffins, ნამცხვრები, cookies ან fritters.
ახალი სტაფილო სალათი
სალათი ახალი კომბოსტო და სტაფილო - ვიტამინიანი საუზმე, რომელიც მზადდება ჩქარობს და ემსახურება მას სადილი, გვიან ვახშამი და კიდევ შეავსოთ გალა მენიუ საინტერესო კერძი. ყველა შემომავალი ინგრედიენტი ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ჯანსაღი კვება სეზონზე.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 200 გ;
- ვაშლის მწვანე - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ლიმონი - ½ ცალი.
- შაქარი - 1 პინჩი;
- მარილი, მცენარეული ზეთი.
მომზადება
- დაჭრილი კომბოსტო, ბადაგი ერთად დამატებით pinch მარილი.
- დაჭრილი სტაფილო და ვაშლის ერთად ჩალის, დაამატოთ კომბოსტო.
- განშლის შაქარი, მარილი გემოვნებით, აურიეთ.
- სეზონი კარაქით და ლიმონის წვენით.
სტაფილო ბლინები - რეცეპტი
ამგვარი კერძები ახალი სტაფილოდან დილიდან დივერსიფიცირებას შეუძლია სასარგებლო და ნათელი მოპასუხეებით. ბოსტნეული ბლინები გამოდის ძალიან ტენდერი, ტკბილი და სურნელოვანი. დელიკატას ემსახურება სხვადასხვა ტოპინგ კომპანიაში: შედედებული რძე, არაჟანი, ჯემი ან თაფლით. ამ რაოდენობით ინგრედიენტები იქნება დაახლოებით 8 ruddy fritters.
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 2 ცალი;
- კაფირი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 2 სტადიის. ლ.
- ფქვილი - 100-150 გ;
- ვანილი, საცხობი ფხვნილი.
მომზადება
- კვერცხი შაქარით სცემეს, დაამატეთ კეფირი, საცხობი ფხვნილი, ვანილინი.
- წარმოიდგინეთ სტაფილო, მცირე ზომის ღვარცოფზე.
- ჩაასხით ფქვილში, თხევადი წებოვანი ცომი.
- Fry carrot ბლინები ცხელ ნავთობის ორ მხარეს ოქროს ქერქი.
როგორ საზ სტაფილო chops?
საჭმლის ჭურჭელი ჭამისგან, როგორც ის, ვინც ერთგულია დიეტაში. ეს კოტლეტი - იპოვოს დაკავებული დიასახლისები, რადგან ისინი მზადდება მარტივი ინგრედიენტები, შედეგად ისინი გემრიელი, აყვავებულ, insanely არომატული. შეავსეთ შემადგენლობა მწვანილებით, საყვარელი სანელებლებით, ნიორით, საჭმლის გემოთი გამდიდრებით.
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 600 გ;
- მანგა - 50 გ;
- მწვანე ხახვი - 50 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- კაკალი - 1 მუჭა;
- breading;
- მარილი, curry, Paprika, ადგილზე წიწაკა.
მომზადება
- სტაფილო სუფთა, საზ სანამ რბილი. სცემეს ბლენდერი თხილით.
- დამატება მანგოს, დაჭრილი ხახვი, დაჭრილი ნიორი.
- სეზონი მარილი, სანელებლები.
- კარგად წაიყვანეთ, 40 წუთი დატოვონ.
- ფორმის კოტლეტი, პური breadcrumbs.
- Fry კოტლეტი საწყისი სტაფილო ნავთობის ორ მხარეს საწყისი ruddy ქერქი.
Casserole საწყისი სტაფილო
ტკბილეული და ჯანსაღი კერძები კაროტიდან გამოჩნდება უფრო ხშირად მაგიდაზე, თუ თავს კარგად გრძნობთ თავს რეცეპტით. სამზარეულო ბოსტნეული გემრიელი casseroles არის დიდი სიამოვნებით, შედეგი იქნება, გთხოვთ, ორივე მზარეული და გემოვნების, რადგან გარდა ამისა, შესანიშნავი გემო, ეს მკურნალობა აქვს შესანიშნავი გამოჩენა. ნახევარი საათის განმავლობაში მომზადება კასეროლისთვის, ინგრედიენტები განკუთვნილია 22 სმ-ის მცირე ფორმისთვის.
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 1 ცალი;
- კოტეჯი ყველი - 350 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მანგა - 100 გ;
- შაქარი - ½ ნივთი;
- წყალი 50 მლ;
- ვანილინი;
- კარაქი.
მომზადება
- კანი სტაფილო, შეინახეთ ზეთით წყლით. ტანჯვა სისუსტეზე.
- კვერცხი შერეული ხაჭო, ვანილინი, შაქარი, ჩაშუშული სტაფილო.
- კარგად წაიღეთ, დაასხით ზეთისხილის ფორმაში.
- ხავერდოვანი კაფსორი 30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსით არის გამომცხვარი.
სტაფილო წიწაკა ხორციანი კარტოფილით
Carrot წვნიანი არის კარგი გადაწყვეტა სხვადასხვა ბავშვთა დიეტის დროს. კერძი კარგად მიდის, ნათელი გემოთი და მდიდარი ფერით. შემოთავაზებული რეცეპტი ხორციელდება ხორცის კომპონენტების მონაწილეობის გარეშე, მაგრამ თეთრი ლობიოს დამატებით წყალობით გამოდის ძალიან nutritious. ლეგომის ჩანაცვლება შეიძლება დამაჯერებლად და ოსტატებთან ერთად.
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 300 გ;
- ლობიო - 150 გ;
- ტომატის პასტა - 1 სტადიის. ლ.
- ახალი thyme - 2 sprigs;
- ხმელი მწვანილი - 1 ც.
- ნიორი - 1 კბილი;
- მარილი;
- ზეითუნის ზეთი.
მომზადება
- საზ ლობიო სანამ რბილი.
- სტაფილო მოჭრილი კვერცხები, შერეული კარაქი და დაჭრილი ნიორი.
- ფენა კარფეტში ცარიელია პერგამენტის ფურცლის ერთ ფენზე, 15 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსამდე.
- განათავსეთ გამომცხვარი ბოსტნეული, ლობიო, ტომატის პასტა თასი ბლენდერში, დაასხით ½ ჭიქა წყალი, სცემეს.
- ჩაასხით მდნარ კარტოფილში სანთლებით, დაამატეთ სასურველი წყალი, მოაფრყნეთ მარილი, დაამატეთ მარილი, სეზონი სანელებლებით.
ხელნაკეთი სტაფილო cookies - მარტივი რეცეპტი
საცხობი კერძი ახალი სტაფილოდან იზრუნებს მშობლებისთვის, რათა ბავშვებს სასარგებლო ეპყრობა მოეპყრონ. ასეთი ტკბილეული მზადდება წარმოუდგენლად მარტივად, გარეშე hassle და შემდეგ რეცეპტი, მათ ასევე არ უნდა მოათავსოთ. ასეთი ხელსაწყოები არა მარტო ბავშვთა აუდიტორიას აპატიმრებენ, არამედ მათ, ვინც ფიტნეს დიეტაზე დაიცავს, რადგან კომპოზიციაში არ არსებობს მაღალი კალორიური საკვები.
შემადგენლობა:
- სტაფილო ტარტაია - 1.5 სთ;
- მარცვლეულის ფანტელები - 1 ცალი;
- ხორბლის ფქვილი - 1/3 ქ.
- მთელი მარცვლეული ფქვილი - 1 ცალი;
- თაფლი - 2 სტადიის. ლ.
- საცხობი ფხვნილი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ.
- ფორთოხლის კანი - 1 სტადიის. ლ.
- დარიჩინი, ვანილინი.
მომზადება
- სტაფილო Punch in ბლენდერი, გააცნოს კარაქი, თაფლი.
- შეიყვანეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, ფანტელები, ზის, ვანილინი, დარიჩინი.
- აფეთქება მეშვეობით ბლენდერი. დატოვეთ 20 წუთი.
- პერგამენტთან ერთად ერთი საცხობი ფურცლის გავრცელება.
- 20-წუთი 200 გრადუსიანი ნამცხვრით.
კაროტ კაპუჩინო
გემრიელი და ბრწყინვალე სტაფილო muffins მზადდება უფრო რთული, ვიდრე მარტივი cupcakes. მადლობა ბოსტნეულის დამატებით, დელიკატესი იძენს მტკნარ ფერს, რომელიც აღელვებს მადის, ორივე ბავშვი და მოზარდები კმაყოფილი ამ მკურნალობის. ინგრედიენტების შემადგენლობა ქვემოთ მითითებულია, მინიმალიზმია, თუ სასურველია, შეიძლება გაფართოვდეს თხილი, დაშაქრული ხილი, ქიშმიში.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- სტაფილო - 150 გ;
- რბილი ზეთი - 100 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- ფქვილი - 200 გ;
- საცხობი ფხვნილი, ვანილინი;
- ფორთოხლის კანი - 2 სტადიის. ლ.
მომზადება
- სცემეს კვერცხი შაქრით, დაამატეთ რბილი ზეთი.
- დანერგვა zest, საცხობი ფხვნილი, vanillin.
- სტაფილო ძალიან პატარა grater შესახებ, დაამატეთ ცომი.
- ჩაასხით ფქვილში, რბილი თხევადი ცომით დაჭრილი.
- გავრცელება ტუბერკულოზით, 25 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
სტაფილო პიურე - რეცეპტი
არაჩვეულებრივად გემრიელი და nutritious ბოსტნეულის პიურე საწყისი სტაფილო , კარტოფილი და პარმეზანს გახდება იდეალური garnish ცხელი ერთი. თუ რეცეპტი ხსნის სანელებლები და სანელებლები, ეს კერძი შეიძლება გადაეცეს პატარა tasters. მოხარშული დელიკატესი მოხერხებულად პატარა ცეცხლგამძლე ფორმებში puddings ან cupcakes.
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 700 გ;
- პარმეზანი - 50 გ;
- კარტოფილი - 200 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ბოსტნეულის ბულიონი - 400 მლ;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. ლ.
- Muscat - ¼ tsp;
- მარილი, ადგილზე წიწაკა.
მომზადება
- დაჭრილი სტაფილო და კარტოფილი თხელი ფირფიტები.
- ჩაის ხახვი ზეთი, დაასხით 100 მლ ბულიონი, 10 წუთი სიმური.
- განშლის სტაფილო და კარტოფილი, დაასხით პატარა ბულიონი, სეზონი მარილი, ჯავზი და წიწაკა.
- აწარმოე სახურავი 30 წუთის განმავლობაში, ბალახის დაასხით პროცესში.
- სუფთა ბოსტნეული, გავრცელება მათ ფორმები, sprinkle ერთად პარმეზანს ყველი.
- Bake for 10 წუთი 180 გრადუსი.
სტაფილოს ნამცხვარი კლასიკური რეცეპტია
ეს ძალიან ადვილია მოამზადოს სტაფილო ტორტი multivark . ეს ხელსაწყო დაამზადა იდეალური მომზადების ორცხობილა, casseroles და სხვა lavish საცხობი. ტორტი გახდება მაღალი, რადგან ეს შეიძლება დაჭრილი შევიდა 2 ნაწილად და გაჟღენთილია ნებისმიერი კრემი ან ჯემი, რომელსაც შესანიშნავი ტორტი ჩაი.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 100 გ;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- არაჟანი - 4 სტადიის. ლ.
- საცხობი ფხვნილი, ვანილინი;
- ლიმონის კანი - 2 სტადიის. ლ.
- რბილი ზეთი - 100 გ;
- ფქვილი - 200 გ.
მომზადება
- სცემეს კვერცხები შაქრით თეთრი ქაფით.
- დანერგეთ რბილი ზეთი, გააგრძელე მიქსერის მუშაობის კიდევ 5 წუთი.
- წარმოიდგინეთ არაჟანი, საცხობი ფხვნილი, ვანილი და ზის.
- დაამატეთ წვრილად დაჭრილი სტაფილო, აურიეთ.
- ჩაასხით ფქვილში, გლუვი ცომით დაჭრილი.
- ჩაასხით ცომი ნავთობის თასში, ამოიღეთ ორთქლის წრფივი სარქველი.
- დახურეთ სახურავი, მზარეული "საცხობი" რეჟიმში 1 საათის განმავლობაში.
სტაფილო ხიზილალა
კეთილშობილური ბოსტნეულის მოსავლის თავიდან აცილების კარგი გზაა ზამთრის მოსავლის მომზადება. Caviar საწყისი სტაფილო მზადდება უბრალოდ გარეშე frills და გარეშე კომპლექსური ან მიუწვდომელი ინგრედიენტები. მიირთმევენ საჭმელს, როგორც სენდვიჩს, სეზონთან ერთად სეზონის სუპს ან დაამატეთ შევსებისას საცხობი ღვეზელი. პროდუქციის რაოდენობა გამოითვლება 250 მლ 3 კბზე.
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 8 ცალი;
- ტომატის პასტა - 2 სტადიის. ლ.
- ხახვი - 2 ცალი;
- ნიორი - 6 კბილი;
- ცხელი წიწაკა - 3 წვერი;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. ლ.
- ვაშლის სიდრი ძმარი - 1 სტადიის. ლ.
- წიწაკა, მარილი;
- წყალი - 1 სტადიის.
მომზადება
- სტაფილო, ცხელი წიწაკა, ნიორი, ხახვი, სალათის ხორცი.
- განათავსეთ მასა სოუსით, დაასხით წყლით ტომატის პასტა.
- ტომატის 30 წუთი, სეზონი მარილი და სეზონი წიწაკა.
- დავუმატოთ კიდევ 25 წუთი, დაასხით ძმარი, მოვხარშოთ 5 წუთი.
- ჩაასხით სტერილური კონტეინერებით, მჭიდროდ დალუქეთ.
- გამორთე, ადგილი ქვეშ საბანი სანამ მთლიანად დამთავრდება. მაღაზიაში მაგარი ადგილი.
ჯემი სტაფილო და ლიმონით
Carrot jam არის უჩვეულო დელიკატესი, რომელიც გაოცებას ყველა მოყვარულებს ტკბილი ეპყრობა. ამ რეცეპტის მიხედვით, თქვენ მიიღებთ მბზინავ სტაფილოსა და სიროფის სიროფს. გამოიყენეთ ახალგაზრდა ძირეული კულტურები, შეესაბამება მცირე ზომის ბოსტნეულს (7 სმ-ს) ან უფრო მეტს, მაგრამ მათ უნდა მოჭრილიყვნენ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჯემი როგორც შევსების საცხობი და სენდვიჩები და დეკორატიული დეზერტირებისათვის.
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 500 გ;
- კარაქი - 2 სტადიის. ლ.
- ყავისფერი შაქარი - 2 სტადიის. ლ.
- ლიმონის წვენი - 1 tsp;
- ერთი ლიმონის ხორცი;
- ფორთოხლის წვენი - 1/3 საუკუნე;
- მშრალი და გახეხილი კოჭა - 1 ც.
მომზადება
- მოათავსეთ სტაფილო, კარაქი, შაქარი, კოჭა, ფორთოხლის წვენი და ლიმონის მარილი.
- ყველაზე მინიმუმ 20 წუთი.
- შეიყვანეთ ლიმონის წვენი.
- გავრცელება სტერილური კონტეინერის მიხედვით, ბეჭედი, მაგარი.
- შეინახეთ მაცივარში არა უმეტეს 6 თვისა.
კიტრის კიტრი სახლში
ძალიან გემრიელი და სასარგებლო სტაფილო დაშაქრული ხილი ფორთოხლის არომატით, როგორც უჩვეულო ტკბილეულის ყველა მოყვარულს. ეს შესანიშნავი ტკბილეული წარმატებით ჩაანაცვლებს შეძენილ, ხანდახან მავნე, სიამოვნებას, რადგან შეიძლება რამდენიმე თვის განმავლობაში ინახება მშრალი, მჭიდრო კონტეინერით. არ გაჭრა მცირე სტაფილო ძალიან წვრილად, ასე რომ პროცესში არ მშრალი დაშაქრული ხილი.
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 1 კგ;
- ფორთოხალი - 1 ცალი;
- შაქარი - 1 კგ;
- წყალი - 500 მლ;
- დარიჩინი - 1 ჯოხი;
- კბილი - 4 კვირტი;
- შაქრის ფხვნილი შაქრით.
მომზადება
- დაჭრილი სტაფილო შევიდა კუბურები.
- მოვხარშოთ სიროფი წყალი და შაქარი. განშლის დარიჩინი და კბილი.
- სანიშნეს ფორთოხლის წვენი და გადაყარეთ halves of ხილი.
- ჩაასხით სტაფილოში.
- საზ 5 წუთი.
- ზემოთ ოთახის ტემპერატურაზე გაიმეორეთ სამზარეულო და გაცივება 3-ჯერ.
- დაასხით ლობულები, ფენას ფურცელზე ერთ ფენზე.
- მშრალი ღუმელში 50 გრადუსიანი კარით ღიაა 40 წუთის განმავლობაში.
- გააფართოვოს შაქრის ფხვნილი.